Les saveurs

Mettez vos papilles en émoi !

La Foire d'Angers se déguste sur un plateau !

Produits régionaux ou originaux, vins d'ici ou vins d'ailleurs...

Sucrées, salées, épicées... toutes les saveurs sont à l'honneur. La section saveurs de la Foire présente cette année une très belle diversité de produits, dont de nombreux locaux.

Rendez-vous dans le Hall Novaxia, pour le plus grand plaisir de vos papilles !

 


Venez déjeuner en famille ou entre amis à la Foire !

Breton, italien, traditionnel, basque... plusieurs restaurants et exposants en restauration rapide vous proposent spécialités et plats traditionnels durant les 5 jours de la Foire. Les restaurants seront ouverts le soir de la nocturne, samedi 22 avril, jusqu'à 22h30.
 

Venez participer à la fabrication de fromage

LA FERME DU GENNETAY petite fromagerie familiale et artisanale à Auverse (49), fabrique des fromages frais, aromatisés ou affinés uniquement à partir de lait cru. Chaque fromage est différent car fait à la main. Les tomes sont fabriquées en chaudron cuivre et affinées 6 semaines sur planches d'épicéa en troglodytes.

Rdv sur leur stand, hall Novaxia, la Ferme du Gennetay propose à 3 visiteurs de participer à la fabrication de « LEUR TOME ».
Sur inscription au préalable au 02 41 82 23 36 avant le 15 avril.